Джайлоо

Джайлоо - летние пастбища кочевников в Кыргызстане. Ежегодно около 3,9 млн. гектаров в горных и предгорных районах республики занимают летние пастбища. В это время туристам предлагают примерить на себя быт чабана, отказавшись на время от всех возможных благ цивилизации и погрузившись в местную культуру кочевников, которая за последние века не претерпела серьезных изменений. Джайлоо-туризм - это проживание в юртах глубоко в горах Памира и Тянь-Шаня, пешие и конные прогулки по живописнейшим горным просторам, прозрачный воздух, черное бархатное покрывало ночи, усыпанное мириадами ярких звезд (захватите с собой подзорную трубу!), экологически чистая традиционная еда кочевников - словом, кардинальный переворот в сознании. Здесь время замерло на том уровне, когда человек нутром чувствовал природу, свою непосредственную связь с ней. Кто знает, полюбите Вы потом свою благоустроенную квартиру еще больше или задумаетесь о переменах, почувствовав всю полноту жизни на природе и влюбившись в горную свободу...

Нурлан, наш проводник, поторапливал. Понятно, хотелось бы затемно добраться до места. Но лошади наши шли шагом, мы же наездниками стали только несколько часов назад, и хотя мой вороной конь был смирной лошадкой, я уже устал в седле. С непривычки ноги побаливали, но интересно было вот так, на живом транспорте путешествовать по Семеновскому ущелью. Это северный берег Иссык-Куля в 40 км от Чолпон-Аты.

Мы потихоньку поднимаемся ближе к небу, к знаменитым летним горным пастбищам Кыргызстана - Джайлоо, так они называются.

- Это раньше был тур экзотический, - сказал, оборачиваясь к нам, Нурлан. Его лошадка бодренькой рысью бежит вперед, и он вынужден часто нас, идущих шагом, дожидаться. - Джайло-туризм теперь все гости хотят попробовать.
- А вы только в Семеновском ущелье этот Джайлоо организуете?
- Нет, почему! Еще есть Килемче, Жаман Эчки, а самый знаменитый Джайлоо-тур на озере Сон-куль. Там не пастбища - сказка.
- А Семеновское не сказка?
- Тоже сказка, другая сказка. Но вам понравится. Вот смотрите.

А вид открылся великолепный. По дну ущелья течет прозрачная и даже на вид прохладная речка Ак-Суу. Огромные голубые тянь-шанские ели слева и справа, словно вавилонские башни, растут до неба, воздух пропитан ароматами горных трав и такой вкусный, что его хочется есть. Здесь, в отличие от равнины, еще весна, и склоны застланы коврами тюльпанов и рододендронов. Повыше, говорят, встречаются и эдельвейсы. Видны юрты чабанов, пасется одинокая отара овец. Ну как одинокая - штук триста овец и баранов.

Добираемся до ряда юрт, они все немножко отличаются по размеру. Штучная работа. Слезаем с коней, хочется размять ноги, но очень серьезная собачка, размером с теленка, среднеазиатская овчарка - алабай пригвоздила нас к месту недоверчивым взглядом.

Подошел пастух, сказал слово по-кыргызски, собачка поднялась и поспешила по своим делам. Мы входим в юрту или «боз уй» по-кыргызски, попадаем в прошлое. Кажется, за века здесь ничего не изменилось, никакого электричества и бытовых удобств, ни мебели, ни Интернета, мобильники, наверное, у современных пастухов есть, но их спрятали, никаких электронных мелодий не слышно.

Хозяин жилища бодрый, сухощавый кыргыз одет в чапан - пальто из овчины, на голове неизменный колпак, сапоги из сыромятной кожи. Рядом его жена, молодая восточная красавица с милым азиатским лицом, одета в распашную юбку - "бельдемчи", на голове элегантный тюрбан - "элечек".

- Заходите, гости дорогие, - обратился к нам по-русски хозяин.

Мы опускаемся на сиденья из сложенных войлоков. Хозяин подходит к очагу - это сандал с подставкой для казанов, разжег ароматные веточки, вкусный дымок защекотал ноздри.

Нас начинают угощать. Наливают кумыс, кушанья в ляганах ставят прямо на войлочные ковры - шырдак. Вошел молодой чабан, и пока мы рассматриваем непривычные кушанья, он нас развлекает игрой на комузе. Это такой трехструнный инструмент, но не балалайка - совсем другой звук. Кыргызы говорят, «Комуз - душа человека». По преданию, его изобрел охотник Камбаркан, который услышал музыку ветра.

Нас просят отведать баранины, только снятой с огня, шишкебек - шашлык, слегка опьянеть от прохладного кумыса, предлагают бешбармак (дословно переводится «пять пальцев»). Нурлан уточняет:
- Сегодня он настоящий, из конины, которую варят в собственном бульоне в течение нескольких часов и подают с домашней лапшой и зеленью.

А что, вкусно, хотя совсем непривычный вкус, да и запах. Остается запивать кумысом да айраном и надеяться, что наши желудки все это выдержат. Нас также подкармливают боурсаками - это такие жаренные в жире шарики из кислого теста. Нет, я так много есть не могу! Прошу чая.

Женщина с поклоном подает атканчай - это чай с молоком, солью, перцем и обжаренной на масле мукой. Я, бывалый путешественник, вежливо пробую этот напиток, а потом прошу заварить обычный зеленый кок-чай, без всяких добавок. Женщина приносит фарфоровый чайник и разливает привычный напиток в пиалы. Пьем, сидя на шырдаке и поджав ноги по-азиатски.

После сытного экзотического для европейцев ужина нас оставляют одних в юрте, спим прямо на полу, на войлоке. В центре юрты, в потолке круглое отверстие в деревянном кольце. Глядим сквозь него в иссиня черное глубокое небо с огромными на этой высоте звездами. Кажется, что до немерцающей планеты (Венеры, наверное, она самая яркая) можно пальцем дотронуться. Так бы и всматривался бесконечно во Вселенную, но надо отдохнуть. Завтра предстоит конный маршрут к верховьям реки Ак-Суу, знаменитым водопадам и замечательно красивому озеру Сютуу-Булак.

Только бы не проспать изумительный рассвет в Кыргызских горах…

А. Свистунов

Фотографии:

смотреть все фото »»

Наша видеогалерея:

Путешествие к пикам Сабах и Аксу

Треккинг в районе озера Сары-Челек

Природные красоты Киргизии

Исследуя Памир 2016

смотреть все видео »»

© Авторство материала принадлежит компании «Central Asia Travel».
Копирование и использование данного материала - только с разрешения автора.