Гиждуван

Город керамики и вкуснейшего шашлыка

Гиждуван (46 км от Бухары) - один из ремесленных центров Узбекистана, который издревле славился необыкновенно красивой, самобытной керамикой. На сегодняшний день это единственный сохранившийся центр полихромной глазурованной керамики региона, выросший на обычаях предков и с успехом продолжающий их в современности. Гиждуванская гончарная школа по праву гордится уникальностью своих изделий, представляющих собой не столько утварь, сколько произведения искусства. Гиждуванскую школу керамики отличает использование геометрических форм, а также растительной тематики, птиц и цветов в орнаментах. Передаваемые из поколения в поколение знания сохранились по сей день, благодаря чему у гостей города есть замечательная возможность понаблюдать за работой мастеров, а при желании и поучаствовать в мастер-классе и создать свой личный шедевр. Собственноручно сделанное блюдо или кувшин можно украсить и забрать с собой, сделав его изюминкой интерьера родного дома.

Кроме того, в Гиждуване делают изумительные шашлыки, пожалуй, лучшие в Узбекистане! Более того, таких шашлыков, как здесь, невозможно отведать ни в одном другом городе на Великом Шелковом Пути!

Точная дата основания Гиждувана теряется в глубине времен, но уже начиная с X века он постепенно обретает известность как один из наиболее развитых торговых центров региона. Мировое значение ему принес суфий Абдалхалик Гиждувани, приемник Юсуфа Хамадани и основатель тарики Ходжагон (суфистское учение). Ставшее фундаментом ордену суфиев «Накшбандия», учение принесло широкую известность не только ее создателю, но и месту его захоронения, коим и является село Гиждуван.

Но мазар Абд-ал Халыка Гиждувани не единственное место, ежегодно привлекающее сюда сотни паломников и туристов со всего мира. Спустя 213 лет со дня смерти известного богослова недалеко от его усыпальницы по приказу Улугбека было возведено медресе, третье по счету, основанное великим ученым. Трудно передать словами все великолепие этого архитектурного памятника, над ним работали величайшие мастера со всей империи Амира Темура. Получившееся в итоге строение вобрало в себя традиции зодчества многих народов, причем их совершеннейшие стороны. Изящная отделка фасада, четкие линии дверных и оконных проемов медресе Улугбека в Гиждуване радуют глаз и прекрасно оправдывают свое назначение, ведь медресе - это духовная школа, в которой ученикам следовало не только познавать различные науки, но и учиться видеть божественное начало в окружающем мире. Что не лучший образец для этого, как столь грандиозный архитектурный шедевр?

Поездка в Гиждуван запомнится и посещением гончарной мастерской Ибодулло Нарзуллаева, который был одним из самых известных керамистов Узбекистана и основателем Гиждуванской школы керамики. Уста (в переводе с узбекского "мастер") Ибодулло создал не только свой индивидуальный стиль, но и передал свое мастерство сыновьям Алишеру и Абдулло и дочери Нодире. Это шестое поколение, продолжающее традиции создания керамических изделий своей семьи.

Семья Нарзуллаевых не только приглашает всех желающих ознакомиться с процессом производства керамики, посетить музей керамики, купить изделия гиждуванских ремесленников, но и приобщиться к быту мастеров-керамистов, пройти специальный обучающий курс, попробовать блюда узбекской национальной кухни.

Фотографии:

смотреть все фото »»

© Авторство материала принадлежит компании «Central Asia Travel».
Копирование и использование данного материала - только с разрешения автора.