Circuit equestre et couleurs de L'ouzbékistan

Personnel de service

Le trek exige d’avoir contrôlé par un bon guide de montagne qui sera votre chef er représentant autorisé en même temps. Il est responsable pour votre sécurité et pour la prise de décisions dans les situations d’urgence. Le guide est votre conseiller et ami avec qui vous allez vous sentir toujours en sécurité!

Pendant tout le programme vous serez accompagné par une équipe unie qui va vous aider et faciliter votre vie de camp. Ils sont responsables pour installer/désinstalle la tente, servir la table, faire la vaisselle, charger les chevaux, allumer le feu et d’autres fonctions.

Un autre moment agréable tous les répas seront préparés par le cuisinier en charge de vous servir à l’heure un répas bien délicieux.

Vous serez accompagnés par les conducteurs qui vont charger les chevaux avec la charge de camp et des produits alimentaires afin qu’elle soit bien déposée et les chevaux ne souffrent pas.

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Répas et menu

Ci-dessous vous pouvez trouver l’exemple d’un menu:

Petit déjeuner:
1) Comme entrée: bouillie de lait (de semoule, d’avoine, de riz etc.).
2) Plat principal: oeufs frits avec des saucisses (omelette, crêpes, beignet, pain grillé, etc).
3) Table servie avec: variété des pains, fromage, saucisson, ketchup, beurre, marmelade, pâte à tartiner, bonbons, petits fours, gaufres, crème, halva, miel, sucre.
4) Boissons: thé (noir, vert), café, cacao.

Déjeuner*:
Buffet à volonté: variété des pains, deux types des salades crues, conserves à base de poisson, fromage, feta, assortiment des saucissons, un thé chaud (thé et vert), bonbons, petits fours, gaufres, fruits secs (abricots secs, raisin sec, figues secs etc.).
* Si le déjeuner est prévu dans le camp le plat principal est ajouté (soupe).

Dîner:
1) Plat d’entrée: soupe (cuisine européenne et asiatique).
2) Plat principal: variantes différentes des plats européens avec la garniture variée aussi bien qu’un large choix des plats asiatiques (plov, dimlama, rôti à base du mouton etc).
3) Table servie avec: variété des pains, fromage, saucisson, ketchup, mayonnaise, assaisonement (moutard, sauces, etc.), bonbons, petits fours, gaufres, sucres.
4) Boissons: thé (noir, vert), café, cacao, kissel.
5) Dessert: pastèque, mélon, fruits.
Il est à noter que dans les villes les petit-déjeuners font partie du prix de logement mais en ce qui concerne les déjeuners et les dîners et d’autres suppléments comme boissons d’alcool, ces dépenses sont encourues par vous mêmes et selon votre souhait.

Rassemblement d’un groupe

Les touristes sont obligés de venir au point du début du programme (Osh) à la veille. Les dépenses liées à l’arrivée plus tôt/le départ plus tard (avant le début/fin du programme) sont encourues par le touriste à titre supplémentaire mais notre agence va vous aider à réserver l’hôtel et va vous accueillir à l’aéroport en cas de besoin. Dès que tout le groupe soit complet, nous procédons à notre parcours prévu.

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Questions concernant le circuit equestre

1. Une experience d’equitation, est-elle necessaire ? Et si je n’avais jamais pratique l’equitation auparavant et je n’ai aucune connaissance de chevaux ?
2. Comment se deroule la partie equestre du circuit ? Est-ce que nous nous deplacerons tout le temps a dos de cheval ?
3. Les chevaux de quelle race sont prevus ? Quelle est leur capacite a porter les charges lourdes ?
4. Quelle nourriture et a quel moment peut – on offrir aux chevaux ?
5. Comment seront transportees mes affaires personnelles ? Puis-je garder sur moi mon sac a dos ?
6. Quel harcnachement de cheval sera utilise ?
7. Qui s’occupera des chevaux, les attelera et les deharnachera ?
8. Quelle est la solution pour ceux qui ont les problemes de sante?
9. Est-ce qu’il faut s’assurer?
10. Quel est le temps en ce moment dans les montagnes de nuit et de jour?
11. Est-ce que l’on peut se baigner dans les lacs?
12. A part les moustiques qui sont relativement inoffensifs, y a-t-il une probabilite de se heurter contre les betes plus dangereuses en cette periode?
13. Peut-on collecter les herbes sur les pentes de montagnes? Quelles plantes sont-elles interdites d’etre touchees?
14. Comment sera organisee la restauration?
15. Comment fonctionnera-t-elle la communication pendant le tracking?
16. Et au sujet de l’Internet?

1. Une experience d’equitation, est-elle necessaire ? Et si je n’avais jamais pratique l’equitation auparavant et je n’ai aucune connaissance de chevaux ?
   L’experience d’equitation n’est pas obligatoire, meme si elle est la bienvenue. En tout cas, avant le debut du circuit equestre, une classe initiatique sera organisee pour permettre a nos guides de parler en details et d’apprendre aux participants les bonnes bases d’equitation (comment prendre la position correcte, comment guider un cheval etc.).
2. Comment se deroule la partie equestre du circuit ? Est-ce que nous nous deplacerons tout le temps a dos de cheval ?
   Depuis la ville d’Oche et jusqu’au village Kara-souou, le transport se fait en vehicules. Ensuite la distance entre le village KaraSouou et le lac Sari-Tchelek (3 jours) sera parcourue a dos de cheval.
   Sur notre chemin, nous aurons a traverser le col Koutourma, dont la montee et la descente sont assez abruptes par endroits, tout en etant sans danger. Cependant, si vous avez la peur de la hauteur, vous pourrez traverser le col a pied.
3. Les chevaux de quelle race sont prevus ? Quelle est leur capacite a porter les charges lourdes ?
   Vous voyagerez a dos de chevaux kirghizs qui sont d’une taille peu eleves, mais forts, d’une tres grande endurance et capables de faire de longues traversees en sentiers montagneux. Ces chevaux peuvent porter jusqu’a 110 kg le long de 8 km sans s’arreter. Cependant, pour prendre soin d’eux, apres la traversee d’un col ou d’une partie de chemin, il faut leur laisser au moins 10 a 20 minutes de repos.
4. Quelle nourriture et a quel moment peut – on offrir aux chevaux ?
   Il est strictement interdit de nourrir son cheval pendant le parcours. On peut le faire uniquement au moment de repos, avec l’autorisation du palefrenier. Il ne faut pas non plus nourrir son cheval en cachette.
   Comme tous les animaux, les chevaux ne refuseront pas une offrande, surtout si celle-la vient couronner un long effort de leur part. A ce moment-la leurs delices preferes seront tres apprecies, tels qu’une carotte, une pomme, du pain seche ou du sucre.
5. Comment seront transportees mes affaires personnelles ? Puis-je garder sur moi mon sac a dos ?
   Toutes les affaires personnelles, le materiel aussi bien individuel que commun dont vous pourrez avoir besoin pendant le circuit equestre sont transportes par des chevaux specialement prevus a cet effet dans des sacs speciaux pour le transport de charges – les kourdjouns (ou encore khourdjoun).
   Les participants et leurs chevaux n’auront pas de charges a porter. On peut garder sur soi un petit sac a dos (15 a 25 l) avec les objets necessaires tels que l’eau, veste de pluie, pharmacie individuelle, appareil photo etc.
6. Quel harcnachement de cheval sera utilise ?
   Historiquement les kirghizs sont un peuple de nomades, et par consequent, de bons cavaliers.
   

   Depuis la nuit des temps, ils apprenaient a monter a cheval aux garcons des leur tout jeune age.

   Le harnachement du cheval au Kirghizistan a ses termes specifiques et certaines particularites traditionnelles, formees au cours de plusieurs siecles en fonction des conditions locales, du climat et du mode de vie des habitants du pays.
   Pour notre circuit equestre, le harnachement suivant est prevu :
   • Eer - selle, fabriquee en bois et couverte d’une couche epaisse de la peau de chameau ou du taureau. En dessous de la selle on met un tissu special ou le feutre. Par-dessus la selle les kirghizs mettent une couverture ouatee et piquee – une kourpatcha – pour permettre au cavalier d’etre confortablement assis durant de longs parcours en terrain montagneux. La selle est fixee par des lanieres en cuir.
   • Djougon – le bridon avec les renes en cuir et les mors en metal.
   • Ouzongou – les etriers metalliques et les lanieres en cuir permettant de regler la distance entre la selle et l’etrier.
7. Qui s’occupera des chevaux, les attelera et les deharnachera ?
   Tout au long du parcours vous serrez accompagnes de cavaliers kirghizs aguerris. Ils seront la pour atteler et deteler les chevaux, prendre soin d’eux, leur donner a manger et les appreter au parcours quotidien.
8. Quelle est la solution pour ceux qui ont les problemes de sante?
   Il faut tenir compte de ce que l’itineraire du tour passe par les montagnes et la difference de hauteurs peut etre considerable (le point le plus haut constitue 2654 metres au dessus du niveau de la mer). Il est probable l’apparition des signes de la maladie de montagnes qui passeront vite lors de descente. C’est pourquoi nous suggerons aux gens souffrants des maladies cardio-vasculaires et de graves formes des maladies chroniques de s’adresser a leur medecin traitant et de se consulter avant le depart. Si d’apres son point de vue autoritaire votre sante permet de realiser un tel voyage et les risques sont minimaux, alors vous pouvez vous rendre chez nous en vous munissant de votre pharmacie individuelle avec l’assortiment de medicaments speciaux dont vous vous servez d’habitude.
9. Est-ce qu’il faut s’assurer?
   Oui, c’est necessaire. Vous avez a realiser les formalites d’assurance medicale avant de quitter votre pays pour nos endroits eloignes au montant non inferieur a 10000 - 15000 dollars US.
10. Quel est le temps en ce moment dans les montagnes de nuit et de jour?
    Le jour en periode d’ete le temps est habituellement claire et ensoleille, la temperature peut s’elever jusqu’a +28? (au soleil elle est elevee davantage). Les nuits et pendant la pluie elle peut se baisser jusqu’a +10-15?, c’est pourquoi il serait rationnel de se munir d’une veste chaude.
11. Est-ce que l’on peut se baigner dans les lacs?
    Mais oui! En ete l’eau dans les lacs se chauffe jusqu’a 17-19?, c’est pourquoi, la plupart des voyageurs pratique la baigne reconfortante.
12. A part les moustiques qui sont relativement inoffensifs, y a-t-il une probabilite de se heurter contre les betes plus dangereuses en cette periode?
    Il existe une probabilite theorique de la rencontre avec de differentes betes (avec les serpents, par exemple). Mais la pratique de plusieurs annees permet d’affirmer qu’une telle probabilte est minime (les animaux evitent eux-memes de se montrer aux gens).
13. Peut-on collecter les herbes sur les pentes de montagnes? Quelles plantes sont-elles interdites d’etre touchees?
    Il vaut mieux de ne pas toucher tout vegetal qui vous est inconnu, car parmi eux peuvent se trouver ceux qui sont assez toxiques (par exemple, feroule qui peut fortement «bruler»). Il est interdit d’arracher les plantes inscrites dans le Livre Rouge. Sur les pentes on peut rencontrer une multiplicite de plantes medicinales: menthe, origan, thym - on peut les cueillir et preparer une «the de montagne» delicieuse. Le long du lit de la riviere on rencontre les buissons d’eglantier, argousier, sorbier et d’epine-vinette.
14. Comment sera organisee la restauration?
    Le groupe sera accompagné d’un cuisinier et d’autres assistants qui seront chargés de vous servir régulièrement les plats délicieux. Vous n’avez pas à apporter avec vous la vaisselle, ustensiles et équipement de cuisine car nous les mettrons tous à votre disposition au cours du tracking.
    Nous cueillons de l’eau potable dans les montagnes des sources propres cristallines. Il est recommandé de boire que de l’eau bouillie. Dans les villes et lors de déplacements il est recommandé de boire que de l’eau dans les bouteilles.
    Le menu d’un de jours de tracking est cité ci-dessous:
    Petit-déjeuner:
    1) Premier plat: Kacha (bouillie) au lait (semoule, avoine, riz etc.).
    2) Deuxième plat: oeufs sur le plat avec des saucissons (omelette, crêpes, beignets, croûtons, ratons etc.).
    3) Service de la table: assortiments de pain, fromage, saucisson, ketchup, beurre, confitures, pâte de chocolat, bonbons, petits fours, gaufrettes, crême en poudre, halva, miel, sucre.
    4) Boissons: thé (rouge, verte), café, chocolat.
    Déjeuner*:
    Buffet: Assortiment de paix, deux sortes de salade fraiche, conserves de poisson, fromage, brynza (fromage de brébis), assortiment de viandes, thé chaude (rouge, verte), bonbons, petits fours, gaufrettes, fruits secs (abricots, raisins, figues etc.), assortiment de noix.
    * Pendant le déjeuner au campement le menu comprendra également le premier plat chaud (soupe).
    Dîner:
    1) Premier plat: soupe (cuisine européenne ou asiatique).
    2) Deuxième plat: différents plats européens accompagés de différentes garnitures, ainsi qu’un large choix de plats asiatiques (pilaf, ratatouille de viande ovine et de légumes fraiches, ovine frite etc.).
    3) Service de la table: assortiments de pain, fromage, saucisson, ketchup, mayonnaise, assaisonnement piquants (moutarde, petits fours, gaufrettes, sucre.
    4) Boissons: thé (rouge, verte), café, chocolat, kissel (gelée de fruits).
    5) Dessert: pastèque, melon, fruits.
15. Comment fonctionnera-t-elle la communication pendant le tracking?
    La communication cellulaire fonctionnera dans la ville d’Och et jusqu’au village Aflatoun. Plus on s’enfonce dans les montagnes plus on peut avoire des coupures, surtout dans les depressions. Le moniteur du tracking sera muni pendant l’expedition d’un telephone satellite pour avoir la communication permanente avec le monde exterieur, et la communication incessante sera assuree donc entre les participants du tracking aussi.
16. Et au sujet de l’Internet?
    Ce service fonctionne que dans la ville d’Och. Vous trouverez dans la ville une multiplicite d’Internet-cafes.

Si vous avez des questions davantage les réponses dont vous n’avez pas trouvé sur notre page, - n’hésitez pas à vous adresser à nos opérateurs. Nous serons toujours ravis de pouvoir vous aider!

E-mail: adventure@centralasia-travel.com