Le camp de yourtes "La clairière aux edelweiss"   

1. Randonnée jusqu'au Champ d’Oignons (3 800 m)

Ici se trouvent de vrais oignons sauvages ainsi que de nombreuses marmottes ! Ascension jusqu'au pont d'observation, qui offre une belle vue sur la vallée d'Atchik-Tach (traduit par "pierre ouverte"). Le Champ d’oignons est un champ protégé situé près du camp de yourtes "La Clairière aux Edelweiss", à 3800 m, où poussent de véritables oignons verts sauvages. Au plus fort de l'été, dans le Pamir, la surface de la clairière ressemble à un tapis de fleurs hétéroclite. Des dizaines de marmottes y vivent, très téméraires et curieuses. Elles se laissent photographier et prennent même parfois des poses amusantes.
Durée du trekking : 3 heures ; dénivelé : +200 m, -200 m.

2. Randonnée vers le lac sacré Toulpar-Köl (10 km)

Le lac sacré Toulpar-Köl est éparpillé parmi une multitude de lacs turquoise et émeraude sur fond de hauts sommets enneigés. Les habitants disent que ce lac ne peut être visité qu'avec des pensées lumineuses. Une légende veut qu'une tribu rebelle ait vécu ici pendant les invasions et ait résisté farouchement aux envahisseurs. La légende raconte que lorsqu'il n’est plus resté d'hommes capables de se battre, les femmes, les enfants et les personnes âgées ont jeté tous leurs biens dans le lac et ont ensuite abandonné leur vie dans ses eaux. Le lac serait devenu sacré pour cette raison.
Durée du trajet : 5 heures ; dénivelé : -100 m, +100 m.

3. Montée vers la plate-forme d'observation de la crête du pic Petrovski (6 km).

Montée à une altitude de 4 100 m, d'où s'ouvre une vue panoramique spectaculaire sur la pittoresque vallée de l'Alaï avec ses nombreux lacs multicolores, la majestueuse chaîne du Zaalaï et son sommet principal - le pic Lénine.
Le pic Petrovski (4730m) est situé non loin du camp « la clairière aux Edelweiss ». L'ascension n'est pas difficile techniquement. Une vue imprenable sur la vallée d'Alaï, les pentes multicolores et l'énorme glacier du Pic Lénine s'ouvre à l'altitude de 4100m.
Durée du trekking : 4-5 heures ; dénivelé : +400 m, -400 m.

4. Trekking vers le col de Poutichestvennikov (4150 m)

L'ascension du col de Poutichestvennikov (« du voyageur ») sur une bonne piste prend généralement de 1,5 à 2,5 heures. Le chemin vers le col passe par le pittoresque « champ des oignons », la cascade et le beau canyon de l'affluent gauche de la rivière Atchik-Tach. Le col offre une vue imprenable sur le sommet du 19ème Congrès du Parti (5920 m), le pic Spartak (6183 m), le pic Lénine (7134 m) et le glacier du même nom. Descente au camp de base.
Kilométrage : 11 km. Dénivellation pendant la journée : +550 m ; -550 m.

5. Passage au camp "Solnetchny" (4400 m) au pied du pic Lénine (12 km).

L'itinéraire de la randonnée vers le camp Solnetchny, « ensoleillé », passe par le mystérieux « champ des oignons », le col de Putichestvennikov, la clairière des marmottes, le château de l'Esprit d'Alaï et le grandiose glacier Lénine.
Hébergement dans le camp Solnetchny. Repos.
Le camp Solnetchny est un îlot de confort douillet et chaleureux au milieu des glaciers et des pentes enneigées. Le camp Solnetchny est situé près du chemin menant au sommet du pic Lénine. On y trouve une vue extraordinaire sur la gigantesque paroi du pic Lénine, le sentier menant aux camps de haute altitude et les alpinistes qui s'y rendent. On peut y voir une avalanche qui dévale une pente lointaine ou un papillon qui passe dans un courant d'air. C'est toujours animé et extrêmement intéressant.
Hébergement : nuit dans le camp de Solnetchny.
Durée du trajet : de 6 à 7 heures ; dénivelé : + 800 m.

6. Ascension au point d'observation de la chaîne de Zaalaï (5 km)

Montée à l'altitude de 4750 m, où s'ouvre une large vue sur la majestueuse paroi nord du pic Lénine et le glacier du même nom.
Vous pouvez passer la journée dans le camp, vous reposer et prendre des photos des environs, vous promener dans le camp. Vous pouvez aussi monter un peu plus haut, sur la crête voisine, pour admirer le paysage grandiose depuis une altitude plus élevée. Techniquement, le trek n'est pas compliqué et il donne l'occasion de voir la région incomparable du Pamir sous un angle nouveau.
Hébergement : nuit au camp de Solnetchny.
Durée du trajet : 4 heures ; dénivelé : + 350 m, -350 m.

7. Randonnée vers les yourtes des familles autochtones, familiarisation avec la vie quotidienne et les traditions des nomades kirghizes, dégustation de koumys.

L'ingrédient principal du koumys traditionnel est le lait de jument. C'est une boisson nutritive, désaltérante et riche en nutriments.
En été, les bergers et leurs familles se déplacent vers des prairies vertes, où le bétail se promène librement sur les pentes des montagnes. Dans leurs yourtes, on peut se familiariser avec le mode de vie et les traditions des nomades. On peut y voir des ustensiles ménagers faits à la main, très beaux et pratiques, et goûter au koumys, la boisson traditionnelle à base de lait de jument.

8. Master class de préparation du Plov d'Ouzguen

Le Plov d'Ouzguen est un plat original car il est cuisiné avec du riz Ouzguen, la variété de riz la plus célèbre du Kirghizstan, qui ne pousse que dans une seule région. Une caractéristique de cette variété de riz est sa couleur rouge-brun foncé. Il pousse dans une zone écologiquement propre et est abondamment arrosé d'eau de montagne. Le riz Ouzguen ne se ramollit et ne s’agglutine pas pendant la cuisson et s'avère très savoureux, sain et friable.
Un ochpaz (maître de plof) expérimenté racontera toutes les astuces pour préparer un plov parfait, et ceux qui veulent y participer pourront saisir cette occasion rare.

9. Master class de préparation de plats au tandoor

Le tandoor est un four traditionnel en argile d'Asie centrale, qui est généralement utilisé pour la cuisson de galettes et gâteaux plats et de samsa. La pâte est fixée sur les parois intérieures du tandoor et cuite dans la chaleur laissée dans le four après chauffage (au bois ou électrique). Grâce à ce mode de cuisson, les produits de boulangerie deviennent extrêmement délicieux et parfumés : la pâte devient croustillante et la garniture savoureuse. Observer le maître expérimenté manipuler habilement les produits de boulangerie dans le tandoor est toujours un spectacle magique et fascinant. Et il est encore plus passionnant de participer ce fascinant processus.

10. Équitation

Il n'y a rien de plus excitant que de se sentir comme un nomade pendant quelques heures. Monter en selle, parcourir la campagne, apercevoir de magnifiques sommets enneigés, sentir l'herbe sauvage, discuter avec les habitants autochtones, — c'est un plaisir à vivre au moins une fois dans sa vie !