Виноградное фермерское хозяйство “Uzumfermer”

 

Частное виноградное фермерское хозяйство Uzumfermerрасположено в Кибрайском районе Ташкентской области. Это первая семейная винодельня в Узбекистане, образованная 15 лет назад и с тех пор выросшая в уникальную локацию с устоявшимися традициями выращивания винограда и производства вина.

Сегодня общая площадь хозяйства составляет 21 гектар, из которых основную часть занимают виноградники (15 га), где выращивается более 100 сортов винограда, в том числе 20 винных сортов. На территории есть также прекрасный сад (2 га) с 1500 разновидностями экзотических растений, небольшим прудом с водопадом, китайским чайным домиком и японским садом камней. Здесь же расположена небольшая гостиница на 10 номеров с видом на горы и виноградники и прекрасный ресторан с открытой террасой и уютными беседками, где подают блюда европейской кухни.

Разумеется, главной достопримечательностью является сама винодельня на 100 тонн перерабатываемого винограда, где производят более 40 сортовых вин по европейской технологии. Здесь проводятся экскурсии, мастер-классы по изготовлению домашнего вина и дегустации, во время которых гостям будет предложено несколько лучших сортов вин, а также сырная тарелка и фруктовое ассорти. Во время экскурсии и дегустации сомелье подробно расскажет о процессе производства вин и особенностях каждого сорта. Лучшие отзывы гостей получают вина Dali, Jupiter, Sotelli, Nuara и Muscatel.

Фотографии:

смотреть все фото »»

© Авторство материала принадлежит компании «Central Asia Travel».
Копирование и использование данного материала - только с разрешения автора.

назад

вверх