Video: Vínicultura en Uzbekistán

Vinos de Uzbekistán

 

En el territorio del actual Uzbekistán la viticultura y la vinicultura están desarrolladas desde hace tiempos remotos. Un período largo de calor y la abundancia de días soleados permite cultivar en Uzbekistán más de 37 variedades de uva. La República está exportando activamente excelentes vinos uzbecos, algunos de los cuales se producen en Samarcanda en la fábrica de Khovrenko (casa-museo de D.M. Filatov, cuya nueva variedad de uva "Biishty" en 1883 recibió la medalla de oro en la Exposición Internacional de vinos y coñac en París). En el territorio de la fábrica se encuentra la sala de degustación, donde se puede catar los vinos producidos aquí mismo. Los vinos locales tienen un sabor y aroma astringentes.
En 2013, las uvas uzbecas recibieron la Copa de Oro de la exposición internacional "Racimos de uvas de oro- 2013" («Golden Bunch of Grapes - 2013»).


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