Video: Dulces de oriente: Navat

Cómo se cocina navat en Uzbekistán

 

Navat - es un tradicional dulce uzbeco que acompaña el té, de hecho es el azúcar cristalizado. Navat se hace de zumo de uva con la adición de ciertas especias o jarabe de azúcar concentrado, que luego se cristaliza alrededor de hilos especialmente preparados. Navat puede ser de diferentes tonos: desde el color blanquecino hasta el amarillo pálido y marrón oscuro (dependiendo de la duración de la preparación). Consistiendo de glucosa y fructosa, el navat posee una serie de propiedades útiles - la gente lo utiliza en vez de caramelos para la tos y dolor de garganta, mientras que el té verde con navat - es un remedio popular para muchas otras dolencias. Se puede comprar navat en cualquier mercado de Uzbekistán.

Los comentarios de nuestros usarios »»

© Este material pertenece a la compaňía «Central Asia Travel».
Pueden copiar y usar este material sólo con permiso del autor.

«« atrás arriba »»

SOLICITUD DEL VIAJE

×

Nombre del viaje *

Nombres y Apellidos *

Ciudadania

Teléfono

Skype  

E-Mail * 

Participantes: 

Alojamiento:



Medio de comunicación preferido:

Comentarios y preferencias para el viaje:



Enviar a un amigo

×




Buscar en el sitio

¿QUÉ HAY DE NUEVO?