Restaurants von Buchara


Viele Cafes und Restaurants von Buchara befinden sich in der Altstadt und zwar im historischen Herzen der Altstadt - um den Ljabi-Hauz-Platz herum. Eben hier feiert man Volksfeste, befinden sich Handwerksläden, sitzen Maler und Musiker. Meistens bieten die Restaurants von Buchara schmackhafte Gerichte der usbekischen nationalen Küche an: Bucharischer Pilaw, Schaschliks, uigurischer Dschis, gekochte Fleischtaschen, große bucharische Samsa u. s. w. In reichen Menüs von vielen Restaurants finden Sie auch die Gerichte der europäischen Küche (Kurspeisen und die Gerichte der vegetarischen Küche inklusive). In Buchara gibt es ein Restaurant, das sich im Gebäude von der alten Medresse „Nodira Devon-Begi“ (XVII Jh.) befindet. In Zellen (usb. „Chudschra“) sind jetzt kleine Souvenirläden eingerichtet. Das nationale Abendessen wird durch leckere orientalische Süßigkeiten, berühmte usbekische Gastfreundschaft, Live-Musik und verzauberndes Tanz-Show-Programm ergänzt.

Liste der besten Restaurants von Buchara

Restaurant „Lyabi-Hauz“

Adresse: Usbekistan, Buchara, B. Nakschbandi Str.
Beschreibung des Restaurants: Restaurant „Lyabi-Hauz“ befindet sich im Herzen von Buchara und ist die Ergänzung des berühmten Architekturensembles Lyabi Hauz. Reichliches Menü der nationalen und europäischen Küche, ein hohes Serviceniveau und mittelalterliche Verzierung - das alles lädt hierher Stadtbewohner von Buchara, sowie auch Gäste. Jedes Gericht ist von Hand der Kochmeister zubereitet und schänkt Ihnen deshalb eine wahre Vorstellung über echte orientalische Küche!
Das Restaurant „Labi Hauz“ befindet sich im Komplex Labi-Hauz. Sein Gebäude entstand im Laufe der 16.-17. Jahrhunderten. Unter diesen Monumenten und in der Nähe vom erfrischenden Gewässer (Hauz) werden Sie sich so fühlen, als ob Sie im Mittelalter sind!
Küche: Usbekische und europäische.
Empfohlene Gerichte: „Feuervogel“-Suppe (Hühnerchorba), gedämpfte Dumgaza, Kaytarma-Chorba im Schmortopf.
Musik: Im Hintergrund - Schlagermusik und nationale usbekische Musik.
Anzahl der Sitzplätze: Große Halle: 80, kleine Halle: 40, Sommerplatz: 120.
Öffnungszeiten: 09:00-24:00 Uhr.

Fotos des Restaurants:

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Restaurant „Nadir Divan-Begi“

Adresse: Usbekistan, Buchara, Medrese Nadir Divan-Begi
Beschreibung und Interieur des Restaurants: Restaurant " Nadir Divan-Begi " befindet sich direkt in einer alten Medrese " Nadir Divan-Begi " (XVII Jh.), die sich im östlichen Teil des Ljabi-Hauz-Platzes befindet. Genau auf dem Ljabi-Hauz-Platz werden kulturelle Veranstaltungen und nationale Aufführungen an der frischen Luft durchgeführt, hier befinden sich auch Handwerker, Künstler und Musiker. Das ist keine Überraschung, dass die Medrese Nadir Divan-Begi von Bewohnern und Gästen von Buchara sehr beliebt ist. Den Besuchern des Restaurants " Nadir Divan-Begi " wird eine riesige Auswahl an usbekischen Gerichten angeboten. Nationales Abendessen wird mit köstlichen orientalischen Süßigkeiten und berühmter usbekischer Gastfreundschaft ergänzt. In Zellen (usb. „Chudschra“) gibt es kleine Souvenirläden mit einer großen Anzahl von Souvenirs - Beispiele für Volkskunst und Handwerk, die Sie lange an die schöne Buchara erinnern werden.
Das Restaurant befindet sich in einer Medrese aus dem XVII Jh., sodass alles hier durch das echte orientalische Kolorit geprägt ist. Natürliche Dekorationen der mittelalterlichen Medrese faszinieren einen auf den ersten Blick, sodass sie keinen zusätzlichen Schmuck benötigen.
Küche: Usbekische.
Empfohlene Gerichte: Pilaw, Dimlama (Fleischgericht mit verschiedenem Gemüse), Mastowa (Fleischsuppe), Manty (gedämpfte Teigtaschen mit Fleisch).
Musik: nationale usbekische Musik, Auftritte von Folk-Band.
Show-Programm: Die Phantasie bezaubernden Nationaltänze sind von Folk-Band begleitet. Heute ist dies das beste Show-Programm in Buchara.
Anzahl der Sitzplätze: 120.
Öffnungszeiten: 12:00-23:00 Uhr.

Fotos des Restaurants:

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Restaurant „Gaukuschon-Medresse“

Adresse: Usbekistan, Buchara, Gaukuschon Str.
Beschreibung und Interieur des Restaurants: „Gaukuschon-Medresse“ ist die einzige ebenerdige Medresse des 16 Jh. in Buchara. Hier befindet sich jetzt das berühmte Restaurant. Dieses Gebäude ist Teil eines der größten Architekturensembles der Stadt. Das Wort „Gaukuschon“ selbst bedeutet „Stiere tötend“. Der Grund dafür ist, daß es früher auf diesem Platz ein Schlachthof lag. Das einzigartige Medresse-Restaurant ist in der ganzen Stadt durch sein mittelalterliches und schon restauriertes Interieur, sowie durch unvergeßliche bucharische Küche und freundliches Personal berühmt. Restaurant hat 2 Räume: Innenraum und Sommerplatz (im Freien).
Küche: Usbekische.
Empfohlene Gerichte: Bucharischer Pilaw, Bodoni Samsa, Maschchurda.
Musik: Live-Musik - usbekisches nationales Tanz-Show-Programm (auf Bestellung).

Fotos des Restaurants:

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