Restaurants von Usbekistan


Die Vertrautheit mit dem Land wäre unvollständig, wenn Sie die nationale usbekische Küche nicht kosten würden, denn diese spiegelt in konzentrierter Form die Geschichte, das Leben und die Bräuche des Volks wieder. Der usbekische Pilaw, sanfte Schaschlik Spieße - nur in Cafés und Restaurants Usbekistans können Sie diese Gerichte kosten, von den einheimischen Profis zubereitet. Luxuriöse, ausgesuchte Innenausstattung, hohes Serviceniveau, Live-Musik und leckere Gerichte lassen Sie sich wie ein echter Padischah fühlen, für den die orientalischen schönen Frauen einen Bauchtanz tanzen.
Wollen Sie nicht auf die vertraute Küche verzichten oder möchten gerne den Umfang der Vielfalt erleben, so bieten in diesem Fall die anderen Restaurants in Usbekistan europäische, chinesische, japanische, russische, koreanische, kaukasische, mediterrane und andere Gerichte zur Auswahl.

Restaurants von Taschkent

Auf unserer Website finden Sie Informationen und Fotos der besten Cafés und Restaurants in der Stadt Taschkent. Neben den großen Restaurants gibt es in Tashkent auch kleinere, wo man lecker und günstig essen kann. Sehr oft befindet sich ein Cafe im Hof eines usbekischen Privathauses, wo Sie ein Menu mit echten usbekischen Gerichten erhalten können: usbekischem Pilaw, saftigem und knusprigem Blätterteiggebäck Samsa, gedämpften Teigtaschen Manty, einem Nudelgericht - Lagman, einer Fleischsuppe Schurpa, Kebab und vielen anderen. Das stabile warme Wetter lässt Sie von März bis November Open-Air-Cafés und Teestuben in der frischen Luft besuchen, die es in jedem Bezirk von Taschkent gibt. Die meisten davon befinden sich jedoch in der Altstadt und in der Nähe vom Chor-Su Basar.

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Restaurants von Samarkand

Cafes und Restaurants von Samarkand bieten meistens die Gerichte der usbekischen nationalen Küche an. Aber es gibt auch Restaurants, die die Gerichte der europäischen Küche in ihrem Menü enthalten (Gerichte der vegetarischen Küche inklusive). Außerdem findet man in Samarkand kleine Cafes und Häusern des lokalen Volkes, wo Sie in der Atmosphäre des Zuhause nicht nur alle Details des nationalen Kolorits ansehen können, sondern auch die Besonderheiten der lokalen kulinarischen Traditionen. Kosten Sie unbedingt Schaschliks in Samarkand und insbesondere samarkandischer Pilaw - er unterscheidet sich von anderen Pilawarten (es ist zu beachten, daß Pilaw in allen Regionen Usbekistans verschiedenartig zubereitet wird).

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Restaurants von Buchara

Viele Cafes und Restaurants von Buchara befinden sich in der Altstadt und zwar im historischen Herzen der Altstadt - um den Ljabi-Hauz-Platz herum. Eben hier feiert man Volksfeste, befinden sich Handwerksläden, sitzen Maler und Musiker. Meistens bieten die Restaurants von Buchara schmackhafte Gerichte der usbekischen nationalen Küche an: Bucharischer Pilaw, Schaschliks, uigurischer Dschis, gekochte Fleischtaschen, große bucharische Samsa u. s. w. In reichen Menüs von vielen Restaurants finden Sie auch die Gerichte der europäischen Küche (Kurspeisen und die Gerichte der vegetarischen Küche inklusive).

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Restaurants von Chiwa

Cafes und Restaurants der alten Chiwa befinden sich direkt auf den Geländen von historischen Objekten: in dem inneren Teil der Stadt - Itschan-Kala und äußerem - Dischan-Kala. Einige der Restaurants sind direkt in den Gebäuden der alten Medresen gelegen, was eine echte Atmosphäre des mittelalterlichen Orients schafft. Hier werden für Sie traditionelle usbekische Gerichte angeboten, die nur in Choresm zubereitet werden: Choresmer Pilaw, der sich von allen anderen Pilawsorten unterscheidet; Tuchum Barak (Teigtaschen mit Eier-Milch Fühlung), Schuwit Oschi (auch „Kräuterpilaw“ genannt) - grüne Kräuternudeln mit Fleisch-Gemüse Sauce.

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